Todo lo que necesitas saber sobre la salud intestinal
Durante mucho tiempo se ha considerado al intestino como el «segundo cerebro». Pero en los últimos años, como sociedad, nos hemos dado cuenta de lo importante que es para nuestra salud y bienestar general. El intestino contiene 500 millones de neuronas, que se conectan con el cerebro a través del sistema nervioso. Honrar este sistema vital es fundamental para lograr un cuerpo (y una vida) en equilibrio.
La importancia de tener bacterias intestinales saludables
De los aproximadamente 40 billones de bacterias que hay en el cuerpo, la mayoría vive en el intestino, lo que se conoce como microbioma intestinal . Las alteraciones de la microbiota se producen con determinados alimentos, la toma de antibióticos, la falta de consumo de fibra y un estilo de vida sedentario.
El microbioma intestinal afecta directamente a la digestión, al sistema inmunitario, a los niveles de azúcar en sangre y a una gran cantidad de otras funciones. Es importante saber que se puede reequilibrar el microbioma intestinal con una nutrición adecuada y complementos alimenticios de apoyo si es necesario, ejercicio regular y un estilo de vida con el mínimo estrés y toxinas.
¿Qué significa un microbioma saludable?
Nuestra dieta moderna no es tan nutritiva como antes. Tiene un alto contenido de azúcar, poca fibra, alimentos procesados y llenos de calorías vacías y no contiene suficientes Omega-3. Todo esto crea un desequilibrio entre los ácidos grasos esenciales de nuestros alimentos y puede alterar el microbioma intestinal. Está formado por billones de microorganismos que consisten principalmente en bacterias. Algunas de estas bacterias pueden ser beneficiosas y otras pueden ser dañinas. El cuerpo necesita un equilibrio para funcionar bien. Un movimiento intestinal regular, sin hinchazón, gases o malestar son signos de un intestino sano.
Para mejorar el microbioma intestinal y mantener unas bacterias intestinales saludables, es necesario comprender los alimentos que ingerimos y qué es lo que hace que nuestro intestino esté feliz. Con un sistema digestivo que funciona bien, el cuerpo no reacciona de forma negativa a los alimentos ni a los factores externos, como el estrés. Por otro lado, los problemas estomacales, la fatiga, los antojos de comida y las fluctuaciones de peso pueden ser motivos para explorar remedios para restaurar el intestino.
Los carbohidratos de origen vegetal estimulan positivamente la microbiota intestinal. Concéntrese en comer una variedad de alimentos, como verduras, legumbres, frijoles, frutas y cereales integrales. Aumente su consumo de fibra y probióticos, alimentos fermentados y polifenoles con altas capacidades antioxidantes.
Probióticos y prebióticos para la salud intestinal
A medida que crea su plan de alimentación saludable para el intestino, es bueno saber la diferencia entre probióticos y prebióticos. Los probióticos son microorganismos vivos presentes en alimentos o suplementos que son beneficiosos para el sistema digestivo. Los prebióticos son sustancias fibrosas de las que se alimentan las bacterias del intestino. Tanto los probióticos como los prebióticos son beneficiosos para la salud intestinal.
¿Quieres mejorar tu intestino a través de tu dieta? Para obtener prebióticos, aumenta el consumo de verduras, frutas y cereales integrales: plátanos, cebollas, ajo, alcachofas, bayas, legumbres, frijoles, guisantes, avena, espárragos, puerros, piel de manzana y raíz de achicoria.
Aumente su ingesta de probióticos consumiendo alimentos fermentados como yogur, kombucha, verduras encurtidas, sopa de miso, chucrut, kimchi, tempeh y soja. Busque cultivos vivos de bacterias en la lista de ingredientes. Por ejemplo, bifidobacterias y lactobacilos .
Alimentos probióticos por su fermentación
Lo que hace que los alimentos fermentados sean ideales para la salud intestinal es que los azúcares son descompuestos por levaduras o bacterias. Los alimentos y bebidas fermentados se elaboran con un crecimiento microbiano controlado y acciones enzimáticas, que transfieren algunos de los componentes a otros compuestos.
Estos alimentos son más fáciles de digerir, hacen que los nutrientes estén más disponibles y ayudan a restablecer el equilibrio en el intestino.
Las opciones nutricionales estratégicas combinadas con suplementos alimenticios naturales, científicamente probados y basados en pruebas, le devolverán a su intestino (y a usted) la buena salud.
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* Estas afirmaciones no han sido evaluadas por la Administración de Alimentos y Medicamentos. Este producto no está destinado a diagnosticar, tratar, curar ni prevenir ninguna enfermedad.
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